Летние ленивые вареники с соусом - ✔ Мучные - ■ Вторые блюда - Вкусные записочки - Мелодия души
Главная » Статьи » ■ Вторые блюда » ✔ Мучные

Летние ленивые вареники с соусом

Нам понадобится:


творог - 300 грамм(если семья большая берите 500)
яйцо - 1 штука
сахар - 3-4 с.ложки 
мука - стакан
клубника и ягоды (любые)
ванилин - щепотка

 

Приготовление:


Замешиваем тесто на вареники-смешиваем творог, сахар и яйцо. Помаленьку добавляем муку. Добавляем 1-2 клубнички и ванилин.
Досточку посыпаем мукой, а руки смачиваем водой
Раскатываем колбаску и режем на одинаковые кусочки (примерно по 5 см). Дайте тесту чуть-чуть отдохнуть, а пока что закипятите воду в кастрюльке. 

После того, как вода закипела, положите туда наши вареники, и принимайтесь за соус. Добавьте 9-10 ягод клубники, 2-3 черешни и 1 столовую ложку сахара. Смешайте в блендере и перелейте в емкость (красивее будет, если в прозрачную). Если вареники выплыли наверх, значит они готовы - пересыпьте их на друшлаг и киньте кусочек сливочного масла, потрусите и пересыпьте в тарелочку.

Полейте соусом.

Категория: ✔ Мучные | Добавил: lena_lena (30.05.2014)
Просмотров: 170 | Теги: клубничный соус, ленивые вареники | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: