буженина ароматная - ✔ Мясные блюда - ■ Готовим в аэрогриле - Вкусные записочки - Мелодия души
Главная » Статьи » ■ Готовим в аэрогриле » ✔ Мясные блюда

буженина ароматная
Ингредиенты :
- Шейка свиная - 1кг
-Чеснок 6-8 зубчиков
-Лавровый лист 12-15 листочков
-Соль,перец,приправы по вкусу
-100-150гр раст.масла
-фольга

Приготовление:

Шейку помыть,выложить на фольгу.Чеснок порезать на кружочки,в шейке сделать надрезов 10-15 , шириной 1-1.5мм и нашпиговать чесноком с ломаным лавровым листом(2 листочка).
Натереть солью,специями,перцем,смазать растительным маслом.Сверху и по бокам(везде кроме низа) разложить оставшийся чеснок и лавровый лист.Завернуть в фольгу и положить в холодильник на сутки.
Перед приготовлением убрать сверху,по бокам лавровый лист и чеснок(я убирала,вы при желании можете оставить).Мясо завернуть назад в фольгу оставив сверху(вдоль мяса) не большой проем(чтобы была корочка и сок не выходил из мяса). 
В аэрогриль (у меня SMILLE ) положить его на нижнюю решетку и запекать 60 мин при температуре 250градусов. Перед подачей при желании можно посыпать рубленой зеленью.Приятного аппетита!
Категория: ✔ Мясные блюда | Добавил: Black_pantera (19.08.2013)
Просмотров: 88 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *: